Artischocke

Artischocke

Die Artischockenpflanze ist im Mittelmeerraum beheimatet und hat sich in den vergangenen Jahren als edles Gemüse in unserer Küche durchsetzen können. Das Wesen der Pflanze äussert sich in völlig gegensätzlichen Tendenzen. Einerseits bringt die Pflanze Üppigkeit und...